Sondage

Dernières Nouvelles

Navigation

Le nouveau Bac-pro 3 ans est...

  Inutile

  Enfin du Neuf !

  Mal fait

  A améliorer

  Le meilleur du monde

Anciens sondages



Nouvelles du C.N.H.R.

Warning: fread() [function.fread]: Length parameter must be greater than 0. in /data/www/org/o/t/technoresto.org/www/htdocs/zfeeder/newsfeeds/includes/zfuncs.php on line 139
Point Technoresto de retour
Nous sommes désolé pour la panne qui a rendu le site indisponible pendant plus d'un mois, faute à notre hébergeur...
Tout est désormais rentré dans l'ordre.
Le : 30 / 4 / 2013 par admin
Point Bac Pro 3 ans
Le référentiel du nouveau bac-pro 3 ans est disponible sur le site web des ressources nationales pour l'hôtellerie et la restauration. N'hésitez pas à participer à notre sondage sur notre page d'accueil à propos de ce nouveau texte. Un fil de discussion est ouvert sur notre forum pour ceux souhaitent en débattre.
Le : 17 / 6 / 2011 par admin
Point Pommes flambées
Une nouvelle fiche technique bac sur les pommes flambées est diponible. Vous pouvez la consulter ici en version html et ici en version PDF.
Le : 17 / 6 / 2011 par admin
Point Corrections sur le Champagne
Le cours sur la région viticole champenoise vient de subir quelques modifications suite à des précisions apportées par M. Yves Lombard. Merci pour sa contribution.
Consulter le cours
Le : 17 / 6 / 2011 par admin
Point Mise à jour Val de Loire
Le Val de Loire vient d'être mis à jour (enfin !), le cours comporte les dernières appellations que L'I.N.A.O. a délivré.
Consulter le cours
Le : 17 / 6 / 2011 par admin
Point Étude de cas
Une étude de cas sur les besoins en matériel est disponible. Cette étude fait suite au cours sur le matériel pour les classes de Bac. Pro.
Le : 17 / 6 / 2011 par admin
Point Les vins doux naturels
Suite des fiches proposées par Gérard Beuret, c'est au tour des vins doux naturels. Comme pour les autres fiches, vous trouverez un descriptif, l'élaboration, les catégories, etc.
Format HTML
Format imprimable
Le : 17 / 6 / 2011 par admin
Point Le démarrage du service
Parfois les élèves de première année rencontrent des difficultés avec les opérations de début de service. Pour les aider, nous avons fait une fiche mémo à imprimer et mettre dans la poche de la veste.
Version Flash et version openoffice (modifiable).
Le : 17 / 6 / 2011 par admin



Ce site est réalisé avec The Gimp sous GNU/Linux | Nous respectons les standards du web

Conception graphique Toussaint Frédéric 2011 | Administration |