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Subject: "V.D.N=V.D.L."     Previous Topic | Next Topic
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Conferences Crus des vins Topic #8
Reading Topic #8
natacha
Charter Member
2 posts		 22-08-03, 11:36 AM (GMT)
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"V.D.N=V.D.L."
 
   J'ai lu sur un site que le V.D.N.est un vin muté ou vin de liqueur (V.D.L.) provenant d'une région délimité bénéficiant d'une appellation d'origine et d'un régime fiscal privilégié contrairement à ce qui est indiqué (sur ce site) dans les méthodes de vinification. Quelqu'un pourrait-il me confirmer cette info.
Merci


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  Subject     Author     Message Date     ID  
  RE: V.D.N=V.D.L. fred 22-08-03 1
     RE: V.D.N=V.D.L. natacha 25-08-03 2
         RE: V.D.N=V.D.L. mathieu 15-09-03 3
             RE: V.D.N=V.D.L. Séb 11-10-03 4
                 RE: V.D.N=V.D.L. mathieu 13-10-03 5
                     RE: V.D.N=V.D.L. Séb 14-11-03 6
                         RE: V.D.N=V.D.L. mathieu 12-12-03 7

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fred
Charter Member
71 posts		 22-08-03, 04:58 PM (GMT)
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1. "RE: V.D.N=V.D.L."
In response to message #0
 
   Bonjour,

Oui, les V.D.N. et les V.D.L. sont des produits mutés et effectivement il y a une différence de fiscalisation entre les deux.

Par contre votre question est confuse et je ne vois pas où nous en parlons sur technoresto (je n'ai pas fait de cours spécifique à ce sujet). Si vous me retrouvez la page concernée, j'ai peut être fait une erreur où je pourrais vous apporter plus d'infos.

Amicalement


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natacha
Charter Member
2 posts		 25-08-03, 07:39 AM (GMT)
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2. "RE: V.D.N=V.D.L."
In response to message #1
 
   Je suis confuse!
En effet, ce n'était pas sur votre site que j'avais lu cette information (énoncée ci-dessous)
les vdn= moût fermenté mutage;
les vdl= moût non fermenté mutage.
Cordialement,


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mathieu
Charter Member
30 posts		 15-09-03, 09:36 AM (GMT)
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3. "RE: V.D.N=V.D.L."
In response to message #2
 
   le mout fermenté ou non n'est pas la seul différence, il y a aussi l'alcool utilisé pour le mutage, neutre pour les vdnet une eaux de vie de vin ou autre pour les vdl.
et un vdn ne peut etre que francais.

bonne continuation
amicalement Mathieu


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Séb
Charter Member
2 posts		 11-10-03, 03:57 PM (GMT)
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4. "RE: V.D.N=V.D.L."
In response to message #3
 
   Que dire alors du muscat de Samos en grèce ?


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mathieu
Charter Member
30 posts		 13-10-03, 08:11 PM (GMT)
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5. "RE: V.D.N=V.D.L."
In response to message #4
 
   et bien le muscat de samos comme le porto est un VDL.


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Séb
Charter Member
2 posts		 14-11-03, 06:35 PM (GMT)
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6. "RE: V.D.N=V.D.L."
In response to message #5
 
   Je suis à peu près certain que le muscat de Samos est un VDN alors que le Samos doux est un VDL (vu sur http://www.abrege.com/lpv/europ08.htm#Section_1.7.10 et d'autres sites anglo saxons

A suivre...


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mathieu
Charter Member
30 posts		 12-12-03, 11:44 AM (GMT)
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7. "RE: V.D.N=V.D.L."
In response to message #6
 
   je suis tout a fait d'accord avec toi, il est produit de la même facon qu'un VDN (muté a l'alcool neutre), mais la législation ne reconnais en tant que VDN seulement les vin doux naturel.

a suivre...


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